糀Stand Vikko(コウジスタンド　ヴィッコ)
2022年1月より
移動販売にて米糀(こうじ)ドリンク専門の販売をしております。
『国花は桜、国鳥は雉、国菌は糀菌』
美味しいは身体に良いをモットーに、米こうじ100%で糖化させたノンアルコールの糀甘酒をベースに様々なアレンジドリンクを販売しております。糀の可能性は無限大です！

『おうち用の糀Base』
今までの甘酒の概念が覆る糀甘酒です。
甘酒が苦手な方にこそお試し頂きたいです。
健康を目的にされるのも良いですが、その為には美味しくないと続きません。
美味しいから飲みたい！
そんな糀ベースを目指しております。

\当店の糀(こうじ)の特徴/
①完全非加熱(酵素を保つ為)
②砂糖一切不使用(お米の甘さのみ)
③福井県産米糀使用
・自家採取菌使用(味噌蔵に棲みついている自然菌は現在とても貴重です。)
・自然栽培米使用(こうじ菌だけでなく、お米にもこだわっております。)
美味しいついでに、飲み続ける事により腸内環境の改善や免疫力アップのお手伝いもさせて頂きます。

糀Stand Vikkoは糀と共に皆様のお越しをお待ちしております。
皆様と糀の出会いを大切に。

糀Stand Vikko